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クックチル管理システム
【Chill Plus】のご紹介
クックチル・新調理に対応したセントラルキッチン（CK）の
運用に沿ったシステムです。チル料理を調理する上で重要な
HACCPなどの温度・時間管理にも対応しています。
チル調理の管理に必要な帳票類も各種取りそろえています。
主な機能
作業工程に沿ったT・T管理表のため、記入がスムーズに行えます。
レシピ作成時の作業工程を、機器設定や時間温度設定も含め、自動的にT・T管理表に印字できます。
作成する料理数やバット数も管理でき、仕分カードも作成できます。配送時の漏れもなくなります。
給食管理システムに準じたシステムで、現場への導入指導もスムーズに行えます。
展開毎の細かい料理マスタを作成する必要がなく、基本の1種類を登録すれば容易に献立展開できます。
各種帳票は、運用にそったレイアウトの変更も可能です。給食システムと連携し、禁止のコメント表なども出力できます。
サテライトとのデータ送受信により、データの共有ができます。
